販売価格： 2,079円
発売元： かねげん水産
商品名 内容量 紅鮭フィーレ 半身1枚（約1k）甘口 賞味期限 保存方法 解凍後冷蔵で一週間程度 冷凍で3ヶ月程度 解凍は自然解凍をオススメします 急ぎの方は袋のまま水につけてください 5割ぐらい解凍して切ると綺麗に切れます お届け方法 クロネコヤマト冷凍便でお届けします お届けについて 3日?1週間程度の間にお届けします この商品は冷蔵品とは同梱できませんので予めご了承ください 工場から直接買い付け!!色鮮やかでこだわりの旨い紅鮭 色鮮やかな旨い紅鮭!! 当店は数ある銀鮭メーカーの中から信頼のおける高品質かつお手ごろな値段の鮭を紹介いたします。 お客様に届く鮭はこうして作られます♪ 目利き 鮭の加工会社社長自らカナダやチリに直接買い付けに行っています。 自らの目で見ることにより品質の良い鮭を手に入れることが出来るんです。 店長の工場見学チョットお見せします♪ いよいよ鮭工場初見学♪少し緊張 みなさんすごいスピードで黙々と仕事をこなしていました。非常に清潔感ある職場です。 初めにを鮭を半身にさばいている所です。魚は捌いてからスピードが命!! さすがに速いです。 半身に捌いた鮭のワタをきれいにすばやく処理しています。 沖縄の天然塩を使い、そのまま塩漬けにします。甘口は（15時間）辛口は（48時間）だそうです。 漬け込んだ鮭を真空パックに入れ 真空します。 急速冷凍をかける前にここで熟成させます （半日）熟成させることにより鮭の旨みがまし、そこで冷凍をかけることにより一番美味しい状態でお届けできるということです。 そして冷凍したものを箱詰めにして完成。 当店店長と工場長藤本さんとのツーショット♪ 今回お忙しい中当店に写真撮影に協力していただき感謝しています。スタッフの皆様ありがとうございました 今では世界のアイドル鮭 最近は中国やアメリカ特にヨーロッパが非常に鮭を使い、物が少なくなり値段が高騰!! しかし当店社長と鮭の会社の社長は古い付き合いということで 値段が高騰している中、無理を言ってなんとか低価格で仕入れることに成功♪ （品質もいいのに無理行ってすみません） と言うことなので、お客様にも満足していただける間違いなし♪
健康に興味があって食事にも力を入れているのに、もしこだわりの脂の乗った紅鮭（甘口）を知らないなんて方がいらっしゃったとしたら、きっとあなたはモグリだぞっ！
でも、今日はあなたにとって幸運の日ですね。だってこだわりの脂の乗った紅鮭（甘口）に出会えたのですから?。お値段もお手頃ですし、お味のほうもお気に召していただけると信じています。
こだわりの脂の乗った紅鮭（甘口）なら、必ずあなたの健康をサポートしてくれることでしょう。もちろん私は愛好家になっていることは言うまでもありません。ぜひ一度、こだわりの脂の乗った紅鮭（甘口）をお試しくださいませ。
