チョコレートダイエット
カカオ含有率70％以上のチョコレートを食前に食べることにより、満腹中枢を刺激させて脳に「お腹がいっぱい」だと思わせて、あまり食事制限を気にせずに痩せられるダイエット方法が「チョコレートダイエット」です。チョコレートの成分であるカカオには、血糖値を摂取後すぐに上昇させる働きがあり、食前にチョコレートをとることによって上昇した血糖値が満腹中枢を刺激し、食欲が抑えられるようになります。またカカオに含まれるタンニンには、便秘予防の効果がありチョコレートには食物繊維が多く含まれているので便秘解消にも役立ちます。そしてカカオポリフェノールが甲状腺ホルモンを分泌させるので、全身の血流が上昇して基礎代謝も高まります。そのカカオポリフェノールには、ダイエット効果以外にも、動脈硬化などの成人病を予防やガンの予防、花粉症対策、ストレス対策などにも効果があることがわかっています。
チョコレートダイエットのポイントは、次の通りです。「カカオ含有量70％以上のビターなチョコレートを選ぶ」「1日50グラムを、3回に分けて食べる」「食事の20分位前の空腹時に少量をゆっくり食べる」チョコレートも普段の食事も、どちらもバランスよくとって、上手なダイエットを目指しましょう。
